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果蔬泥产品具有天然果蔬的特有风味,口感醇厚,富含大量叶酸且营养丰富,可不经咀嚼直接吞咽食用,是一类重要的方便即食果蔬制品,非常适合老人及儿童等人群食用。近年来,新...
铁棍山药是众多山药品种之一,它富含蛋白质、淀粉、多糖、脂肪酸及其他营养物质,具有调节肠胃、抗氧化、降血糖、降血脂和抗肿瘤等作用。近年来,果蔬汁作为一种新型的保健饮料,越...
果蔬泥产品具有天然果蔬的特有风味,口感醇厚,营养丰富,可不经咀嚼直接吞咽食用,是一类重要的方便即食果蔬制品,非常适合儿童、老人等人群食用。近年来,新鲜水果和蔬菜及...
甘蔗具有解渴、解酒、解毒、清热、利尿等功能。传统的甘蔗是作为水果直接生吃,但近年出现了一些新的消费趋势。例如,用榨汁机将甘蔗榨汁后装杯零售、将甘蔗榨汁加工成罐装饮...
如今的肉制品由于在热杀菌加工下会存在很多弊端,如口感、营养等都得不到很好的保障。而低温杀菌加工则不会,低温情况下杀菌蛋白质会发生适度的变性,肉质结实,且富有弹性,...
每到夏天人们都对杨梅青睐有加,然而杨梅的成熟期很短,主要集中在六月中下旬,适逢高温高湿的梅雨季节,且果实柔软多汁、外果皮很薄,所以极不耐贮藏和运输。而将杨梅加工成...
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