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树莓也称为山莓,果实柔嫩多汁、香味浓郁、风味独特、色泽诱人。树莓是一种极具营养价值的水果。树莓果里面含有氨基酸至少含有17种氨基酸。树莓的根、茎、叶和果实均可以入药...
在我们的日常生活中一直流传着这句话一只榴莲,三只鸡,就是说明榴莲的营养价值很高。榴莲果肉营养丰富,含有多种维生素,其味道比较独特,具有水果之王的美誉。经常食用的话...
超高压技术的一个独特性质是它只作用于食品成分的非共价键,从而保证共价键的完好无损,这在保持食品原有品质方面非常有益,它能够改变食品的凝固点、熔点、浓度等物理性质和...
水产品涵盖所有来自于淡水、咸水、温水、冷水领域的壳甲类、鳍鱼类等其他软体动物。超高压技术在水产品保鲜中的应用通常为生鲜海产品的杀菌保鲜。超高压技术是一种全新的食品...
蓝莓富含氨基酸、维生素、果胶、SOD、矿物质等,尤其是花青素含量居各种水果之冠,Vc含量是苹果的几十倍,被誉为浆果之王,蓝莓含有的多种活性物质使之具有抗氧化、抗衰老、抗...
[三水河]超高压参加第三届食品创新论坛暨2020大健康食品发展论坛 2020年9月8日第三届食品创新论坛暨2020大健康食品发展论坛在上海完美落幕,[三水河]超高压受邀参加此次会议。本届论...
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