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百香果甘蔗果汁饮料主要由百香果、甘蔗汁以及混合糖浆制成的混合型百香果甘蔗果汁饮料,该百香果甘蔗果汁饮料最大程度地保留了水果的营养成分,特别是氨基酸、维生素,保留新...
西瓜是自古以来备受喜爱的解暑佳品,是我国炎热夏季最主要的水果,并含有丰富营养,常食可起到利尿、降血压等功效。但其收获期短且环境高温高湿,难以保鲜。西瓜含水丰富,在...
近年来,利用超高压HPP设备辅助水产品脱壳方面的研究报道逐渐增多,并且超高压HPP技术在处理海鲜时,也可以做到减少海鲜水产品中水分的流失,以及缩短海鲜中贝壳类海鲜的脱壳时...
如今超高压HPP杀菌设备在肉与肉制品加工中得到了越来越广泛的研究与应用,主要集中在品质改良、加工新产品、防腐保鲜三个方面,目前已在美国、日本、西班牙、法国、意大利等多...
超高压设备在食品加工领域的应用已经非常成熟,已经实现在果蔬汁、肉制品、婴儿食品、酱料等领域的规模化大生产。那么超高压设备用于食品加工具体有哪些优势呢?...
卤肉制品是我国传统特色肉制品中的一种,拥有广阔的市场。其加工过程中可能会受到二次污染,因此产品的货架期普遍较短,发展也受到制约。随着生活水平的提高,人们开始更加关...
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