超高压杀菌设备
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超高压应用领域
山西三水河科技股份有限公司致力于超高压HPP技术和设备的研发、设计、制造和销售,公司主营超高压HPP非热杀菌设备、超高压HPP技术与设备应用工程项目服务。公司研发团队经十八年技术积累,完全掌握其核心技术,现形成以归国留学人员为团队核心,不断创新商业模式,打造专、精、特、新创新型公司,竭诚服务客户,引领行业发展。 公司研制的设备已成功应用于食品加工 ...
传统工艺中,山楂果肉破碎后易产生涩感,高温更会加剧其释放。而HPP超高压杀菌设备处理,在保持低温的同时,通过压力促使果肉微粒进一步细化,使山楂汁的颗粒度降低,入口时酸涩...
超高压设备在常温或低温下完成杀菌,卤料中的挥发性香味物质保留率提升,入口时卤香更浓郁。高压环境可增强卤汁渗透率,缩短腌制时间,同时避免传统长时间卤制导致的肉质过咸...
HPP技术在常温或较低温度下即可实现高效杀菌,避免了传统高温杀菌因高温导致茶叶中热敏性香气物质挥发和茶多酚等营养成分氧化降解的问题,完整保留茶叶的独特风味与营养物质,...
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