哈密瓜品质最重要的评价指标之一就是其独特的香气。哈密瓜香气的形成是一个动态过程，大部分香气产生于哈密瓜生长的后期阶段。关键酶活性不仅影响水果中各种物质...
随着全世界与饮食有关的健康问题不断增加与出现，越来越多的人们比以往更加关注食物的营养价值和口感风味。而新鲜的果蔬汁饮品由于其营养丰富、益于健康，正成为...
一直以来，食盐一直被用作肉制品必备的添加成分，是影响肉制品品质、感官特性以及保质期的重要因素。然而，许多的流行病学调查已经证明，钠盐摄入量过量会导致血...
新疆第六师五家渠市党委副书记樊哲、山西省工业和信息化厅副厅长张晓蕾一行走访考察我公司...
毛蚶是蚶目蚶科毛蚶属贝类，俗称毛蚬子、泥蚶、麻蚶子。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。毛蚶...
日前，上海市卫生健康委率先启动首批营养健康指导试点项目，其中包括饮料营养选择分级标识试点。这是我国首次推出饮料营养选择分级标识，通过ABCD四个等级，综合...
