芹菜汁是一种以鲜芹菜、白糖为主料制作的饮品,芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素等营养物质,具有健胃、降血压、改善肠道功能等作用,将超高压杀菌技术应用...
红烧肉作为中华饮食文化的经典代表,其肥而不腻、入口即化的口感源于长时间的炖煮工艺,但传统高温杀菌方式易导致肉质纤维断裂、风味物质流失,且依赖防腐剂延长...
超高压食品加工设备属于纯物理杀菌,且无需添加防腐剂,不产生化学残留,符合 “清洁标签” 标准。超高压处理能增强产品的咸味感知,鸭肉加工企业可以在不增加实...
鲈鱼凭借优质蛋白、低脂肪、骨刺较少特性,深受消费者的喜爱,但传统加工方式易导致肉质老化、营养流失,保质期短。力德福超高压HPP技术作为一种非热加工技术,在...
牛肚作为高蛋白低脂肪的滋补食材,其加工过程面临微生物控制和营养保留等挑战。传统热杀菌方式易导致肉质变硬和风味流失,而力德福HPP超高压杀菌设备通过非热加工...
杨梅汁是以杨梅为主要原料制成的饮品,其富含维生素 C、有机酸及矿物质,具有清热解暑、生津止渴、促进消化等功效,将超高压技术应用于杨梅汁产业中,助力杨梅汁...